Vielleicht haben wir uns etwas viel vorgenommen, das wissen wir noch nicht so genau. Aber wir sind der Meinung, unsere Gäste sollen sich zu Hause fühlen und von ein abgerundetes Angebot profitieren. Wir sorgen nicht nur für eine Unterkunft mit Herz, sondern den ganzen Tag für eine schmackhafte und mit Liebe zubereitete Verpflegung. Dazu können Sie zusätzlich vom Rundum-Sorglos-Reisepaket bei uns vor Ort profitieren.

Aber im Moment kreieren wir das kulinarische Konzept von unserem Värdshuset pilgrimen.

Ein kleines feines Hotel mit sechs charmanten Zimmer mit eigener Dusche und WC. Das ist die kleine Oase am Klarälven. Aber das ist nicht alles. Wir haben einen grossen Aufenthaltsraum mit Spiel- und Leseecke und Sitzgruppe. So mischen wir den Hotelkomfort mit dem Wohngefühl eines englischen B&B.

Übernachten und Essen unter diesem Motto steht das Värdshuset pilgrimen ganz in der Tradition der mittelalterlichen Pilgerhäuser auf den Weg zum Grab des heiligen Olavs in Nidaros heute Trondheim.

Wir haben unser zukünftiges Zuhause zum ersten Mal nach der Vertragsunterzeichnung besucht. Dabei trafen wir uns mit der Gemeinde Hagfors und dem Schreiner aus der Nachbarschaft zu einem ersten Gespräch. Aber alles langsam der Reihe nach.