Unser Nebengebäude ist ein wenig vernachlässigt worden. Aufgrund der fehlenden Brandschutzeinrichtungen wurde der Betrieb als Herberge eingestellt und das Gebäude langsam überwachsen. Wir haben uns nun an den schönen Nachmittagen daran gemacht, das Gebäude von seiner grünen Tarnung zu trennen. Nicht ganz einfach, aber nun können wir schon rundherum laufen und uns überlegen wie es weiter gehen soll.

Ja wir bauen um. Trotzdem möchten wir auch unsere neue Wohngemeinde kennenlernen. Bisher ist der Versuchen gelungen, uns immer wieder Zeit zu stehlen, um die Umgebung zu erkundigen. Erstaunlich welche Vielfalt es gibt. Ekshärad ist eine lebendige Gemeinde, mit einem regen Vereinsleben, Aktivitäten und vielen tollen Firmen. Unglaublich was hier auf die Beine gestellt wird. Aber wir sind nicht nur auf touristischen Ausflügen, sondern versuchen uns in das Gemeindeleben zu integrieren. So waren wir am Informationsabend für den Nationalfeiertag und haben versucht den Redner zu folgen. Durch den Umbau sind wir auch mit den lokalen Handwerker und Händler im Kontakt und beginnen unser neues Netzwerk aufzubauen.

Ja was sollen wir sagen? So zwei Wochen vor dem Ziel herrscht Chaos und der Teufel steckt im Detail. Wie vermissen wir die Zeit ,wo wir noch Kundenbetreuer hatten, die sich um unsere Anliegen kümmerten. Aktuell sind wir gerade in Schweden und haben unser Auto abgeholt. Keine Ahnung warum wir auf dieser kurzen Reise so nervös waren, aber es gilt ernst. Dieses Mal haben wir den Weg von Stockholm aus nach Ekshärad ausprobiert.

Die letzen Wochen haben uns gefordert und insbesondere unsere Gedult etwas gar stark strapaziert. Neben meinem Job der mich durchaus fordert, scheinen sich in diesem Jahr alle Anlässe auf die Woche nach Pfingsten zu konzentrieren. Die Woche brachte viel Bürokratie und grossartigen Betriebe die innerhalb von Wochen nichts auf die Reihe bringen. Langsam fragen wir uns, wie unsere Gesellschaft überhaupt funktioniert.

Värmland, lassen wir einmal Karlstad bei Seite, ist eine Region in der das Leben durch die Natur geprägt wird. Das ländlich Bild definiert auch die angesiedelte Betriebe und Produzenten. Da wir unseren Betrieb nicht nach wissenschaftlichen Berechnungen nachhaltig gestallten, sondern der Fokus liegt bei uns auf der Nähe des Produktes und einer guten Beziehung zu Produzenten. Daher machen wir uns auf die Suche nach passenden Anbietern von Lebensmittel und Güter in unserer Umgebung. Was bei den schwedischen Marketingaktivitäten der Betriebe nicht ganz einfach ist, aber dank der Kartensuche im Internet lässt sich doch einiges finden.

Vielleicht haben wir uns etwas viel vorgenommen, das wissen wir noch nicht so genau. Aber wir sind der Meinung, unsere Gäste sollen sich zu Hause fühlen und von ein abgerundetes Angebot profitieren. Wir sorgen nicht nur für eine Unterkunft mit Herz, sondern den ganzen Tag für eine schmackhafte und mit Liebe zubereitete Verpflegung. Dazu können Sie zusätzlich vom Rundum-Sorglos-Reisepaket bei uns vor Ort profitieren.

Aber im Moment kreieren wir das kulinarische Konzept von unserem Värdshuset pilgrimen.

Ein kleines feines Hotel mit sechs charmanten Zimmer mit eigener Dusche und WC. Das ist die kleine Oase am Klarälven. Aber das ist nicht alles. Wir haben einen grossen Aufenthaltsraum mit Spiel- und Leseecke und Sitzgruppe. So mischen wir den Hotelkomfort mit dem Wohngefühl eines englischen B&B.

Übernachten und Essen unter diesem Motto steht das Värdshuset pilgrimen ganz in der Tradition der mittelalterlichen Pilgerhäuser auf den Weg zum Grab des heiligen Olavs in Nidaros heute Trondheim.

Noch sind wir im Ziegler-Beizli Hagedorn engagiert. Aber unser Kaffee Ekshärad Caféhörnan in klarälvens lilla oasen knüpft an diesem Konzept an. Also Feines aus regionalen Produkten mit viel Liebe gebacken. Eine gemütliche Atmosphäre mit schwedischem Charm. Dazu Gastgeber die sich auf ihre Gäste freuen.

Orte sind nicht einfach da, sondern sind aus ihrer Geschichte heraus entstanden oder manchmal auch untergegangen. Nun wird unser zukünftiges Hotel an einem Ort stehen um dem sich viele kleine Sagen und Erzählungen ranken. Einige sind heute noch gegenwärtig und könnten jederzeit lebendig werden. Wir sahen doch schon einige Trolle und Feen in den Wäldern der Nachbarschaft…..