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Lieferanten und Lieferketten

Värmland, lassen wir einmal Karlstad bei Seite, ist eine Region in der das Leben durch die Natur geprägt wird. Das ländlich Bild definiert auch die angesiedelte Betriebe und Produzenten. Da wir unseren Betrieb nicht nach wissenschaftlichen Berechnungen nachhaltig gestallten, sondern der Fokus liegt bei uns auf der Nähe des Produktes und einer guten Beziehung zu Produzenten. Daher machen wir uns auf die Suche nach passenden Anbietern von Lebensmittel und Güter in unserer Umgebung. Was bei den schwedischen Marketingaktivitäten der Betriebe nicht ganz einfach ist, aber dank der Kartensuche im Internet lässt sich doch einiges finden.

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Die erste Buchungsanfrage

Im Moment sind wir an verschiedensten Abklärungen und warten auf die Hausübernahme am 29.12.2023. Die Flüge sind gebucht und alles soweit bereit. Aber als letzte Woche am Abend das Telefon klingelte und eine schwedische Nummer angezeigt wurde rechneten wir mit einigem, aber nicht mit einer Buchungsanfrage.

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Der Namen vom Värdshuset Pilgrimen

Das Värdshuset Pilgrimen hat in Ekshärad eine viel längere Geschichte als es das Gebäude vermutet lässt. Der Klarälven und sein Tal waren schon früh eine Transport und Reiseroute und so erstaunt es nicht, dass einer der Olofswege auch dem Klarälven entlang führte. Durch die Norweger endet an der norwegischen Grenze die dokumentiert Strecke und in Schweden führt der heutige touristische Pilgerweg von Sundsvall über Östersund nach Trondheim. Auch wenn sich heute der Pilgerweg kaum noch erahnen lässt, pilgerten bereits früh viele Gläubige dem Klarälven entlang durch Ekshärad zum Grab des heiligen Olof im heutigen Trondheim. Die Geschichte beginnt aber schon viel früher und wurde durch Skildra in einer schwedischen Animation liebevoll dokumentiert. Aber gehen wir ein wenig zurück in der Zeit zum Begin des 11 Jahrhunderts.

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Crowdfunding

Unser Crowdfunding bei wemakeit.com ist beendet und wir möchten allen Unterstützenden ganz herzlich danken. Auch wenn wir unser Sammelziel nicht erreichen haben, sind wir sehr dankbar für eure Unterstützung. Wir haben viel mehr erreicht als wir uns zu hoffen wagten. Herzlichen Dank dafür. Auch wenn ein Crowdfunding zuerst einmal dafür da ist um Unterstützende zu finden, sind wir der Meinung das dies nur einer von mehreren Aspekten ist. Wir haben dabei viel über unser Projekt gelernt und sind mit vielen tollen Menschen ins Gespräch gekommen.

Crowdfunding verpasst und ihr möchtet uns helfen?

Auf unserem Blog gibt es ab sofort die Möglichkeit, Gutscheine zu Sonderkonditionen zu beziehen.

Sprecht mit Bekannten, Verwandten und Freunden über unser Projekt und helft mit dieses weiterhin bekannt zu machen. Wer bereits erste Vorreservationen machen möchte, kann dies auf unserem Blog über ein Kontaktformular gerne machen. So können wir laufend über den Projektfortschritt informieren und in der Bauphase kreative Lösungen finden, Wir bauen ja nicht alles auf einmal um.

Wir sind dankbar und voller Vorfreude und freuen uns euch bei uns begrüssen zu dürfen.

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Das hässliche Entlein

Unsere neue Liegenschaft ist, so im Rückblick, irgendwie das hässliche Entlein aus unseren Besichtigungstouren. Nun liegt es uns den stolzen schönen Schwan herauszuarbeiten. Damit unsere Gäste nach der Eröffnung verstehen warum unsere Wahl genau auf diese Liegenschaft fiel.

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Das Tal der Tränen

Vielleicht etwas pathetisch, aber das gehört in der heutigen Zeit zum guten Ton. Die Autobahn ist nicht mehr zu sehen und der steinige Weg ist noch nicht zu Ende. Was haben wir die letzten Wochen gehadert, gezweifelt, gehofft und gesucht. Kehren wir auf unserem Weg um, bleiben wir trotzig Sitzen oder vertrauen wir darauf, dass der Weg keine grösseren Anforderungen stellt, als deren wir gewachsen sind?

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